沾裹蛋液煎烤得金黃香酥的法式吐司，是你的心頭好嗎？那你絕對不能錯過這間在日本掀起法式吐司風潮的法式吐司專賣店Ivorish！

法式吐司看似材料與做法簡單，可以輕鬆在家自製，不過Ivorish可不是紅假的！從專門為法式吐司而研發半年的獨特麵包配方、精準計算浸泡蛋液與烘烤土司的時間，到捨棄一般人造奶油而奢侈地採用香氣濃郁的發酵奶油......每一處都下足功夫，就是為了端出一盤香氣與口感都完美的法式吐司。

金黃微焦的法式吐司賣相超迷人！散發著濃濃蛋香與發酵奶油香，不會太乾也不會太油，濕潤度剛剛好，可以品嚐到麵包本身充滿彈性的口感，單吃就很銷魂！

人氣No.1的「豪華莓果」（ベリーDX）光是賣相就很犯規！多到滿出來的草莓、藍莓、香蕉...... 簡直要把法式吐司給淹沒了，看得出Ivorish老闆真的是走一個用料不手軟的路線（深得我心）。酸甜多汁的水果為法式吐司帶來更豐富的層次，也可以再搭配鮮奶油與冰淇淋，所以儘管份量超大，卻怎麼吃都不會膩啊！

Ivorish也有鹹食喔！愛玩妞大推「班尼迪克蛋」（エッグベネディクト），首先看看這盤子裡有多少東西！班尼迪克蛋、生火腿、德國香腸、生菜沙拉、馬鈴薯沙拉…...是不是超級豐富？生菜沙拉不是意思意思放幾片生菜而已，而是蔬菜新鮮多汁、調味恰到好處的好吃沙拉！生火腿和德國香腸份量也很有誠意，重點是濃郁奶油香的法式吐司沾上半熟蛋液好吃到飛天～ 大滿足的一道！

愛玩妞這次造訪的Ivorish澀谷店還有限定餐點，不同時節也會推出新口味，也可以參考看看喔！另外，如果怕回台灣會太想念Ivorish的味道（相思病ing），還可以外帶迷你法式吐司，外型超級可愛，當伴手禮也很棒棒～

Ivorish澀谷店的熱門程度不容小覷，假日可是排隊到樓上去！還好我們觀光客就是任性，下回來到東京旅遊，就挑個平日白天來悠閒地享受吧～（翹腳）